Zeni Chiaretto Classico Bardolino DOC 2022
7,90 €
0,75 l | 10,53 € pro 1 l
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Verkostungsnotiz
Der jugendlich-frische Rosé legt sich in korallenroter Farbe ins Glas. Noten von Himbeere, Erdbeere, Süßkirsche, Pflaume und roter Johannisbeere begeistern. Auch florale Nuancen von Veilchen, Feldblumen, Rosen und Pfirsichblüten gesellen sich hinzu. Ein Hauch von Trockenkräutern und feine Biskuit-Anklänge runden das Bukett ab. Der Gaumen erlebt eine charmante, ausgewogene und facettenreiche Erfrischung – lebendig und leicht werden Aromen roter Beeren von einer milden Fruchtsäure in Szene gesetzt, begleitet von leichten Zitrustönen, Kornelkirsch-Gelee und einer zarten Mandelnote sowie Erdbeernuancen im Abgang.
Speiseempfehlung
Ein ausgezeichneter Begleiter zu Fisch oder knackigen Sommersalaten!
Vinifikation
Im Bardolino-Classico-Gebiet am östlichen Ufer des Gardasees, einem von Gletschern geformten Hügelland, wurden die Trauben von Hand gelesen, anschließend schonend nur durch ihr Eigengewicht gepresst und für einen Tag auf der Maische belassen, um die attraktive rosa Färbung zu erzielen. Anschließend erfolgte der Ausbau wie bei einem Weißwein. Was Önologe Fausto Zeni hier mit liebevoller Hingabe in die Flasche gezaubert hat, ist von unvergleichlicher Güte – zweifellos einer der besten Chiaretti vom Gardasee.
Fact Sheet
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LieferzeitSofort verfügbar , Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
- Rebsorten Corvina, Molinara, Rondinella
- Jahrgang 2022
- Alkoholgehalt 12.5% Vol.
- Allergenhinweis Sulfite
- Inverkehrbringer Cantina F.lli Zeni Srl, Via Costabella 9, 37011 Bardolino (VR), Italien
- Artikelnummer 9021422
