Woodhaven Cabernet Sauvignon 2021
9,90 €
0,75 l | 13,20 € pro 1 l
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Verkostungsnotiz
Getrocknete Feigen und Schwarzkirschen vereinen sich in der Nase und werden von Anklängen von Zedernholz umschmeichelt. Am Gaumen entfaltet sich die explosive Frucht und Aromen von Pflaumen und Cassis kommen zum Vorschein. Mit Toastaromen mündet er in ein einladendes Finish.
Speiseempfehlung
Passt sehr gut zu kräftigen Braten oder Pasta mit würzigen Saucen (wie Carbonara, Marinara).
Vinifikation
In Kalifornien befindet sich das Weingut Woodhaven und deren Weinberge, die mit Cabernet Sauvignon bepflanzt sind. Es handelt sich um ein warmes Terroir mit einem mediterranen Klima sowie kühlen Nächten, das vom Pazifik beeinflusst wird. In den Weinbergen, bei der Lese und im Keller legt das Weingut den Fokus auf das Terroir und ihr Handwerk. Nach der Handlese sorgen wilde Hefen dafür, dass durch die Gärung der einzigartige Charakter des Weins entsteht. Er wird trocken vergoren und durchläuft eine malolaktische Gärung. Leicht getoastete Fässer aus französischer Eiche bieten dem Wein anschließend Raum zur Reifung.
Fact Sheet
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LieferzeitSofort verfügbar , Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
- Rebsorten Cabernet Sauvignon
- Jahrgang 2021
- Alkoholgehalt 13.0% Vol.
- Allergenhinweis Sulfite
- Inverkehrbringer Zeter - Die Weinagentur GmbH & Co. KG, Lauterstraße 9, D-67434 Neustadt an der Weinstraße
- Artikelnummer 9016721
