Villa Betta Primitivo Puglia IGT 2021
6,90 €
0,75 l | 9,20 € pro 1 l
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Verkostungsnotiz
In tiefem Dunkelrot strahlt er im Glas. Aromen von Waldbeeren, Pflaumenkompott und Zartbitterschokolade vereinen sich im Bukett des Primitivos. Abgerundet werden diese von einer feinen Holzfassnote und einem Hauch mediterraner Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich der Villa Betta weich und ausgewogen. Im langen Abgang kommen die Fruchtaromen auf schmackhafte Weise zur Geltung.
Speiseempfehlung
Ob zu gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch, zu italienischen oder asiatischen Nudeln, zu gegrilltem Gemüse - der Villa Betta Primitivo Salento macht stets eine gute Figur!
Vinifikation
Der Primitivo ist Apuliens Paraderebsorte. Ursprünglich stammt sie aus Kroatien und ist dort unter den Namen Crljenak Kaštelanski und Tribidrag bekannt. Aufgrund der heißen Tagestemperaturen während der Vegetationsperiode in Apulien, muss der richtige Erntezeitpunkt genau getroffen werden. Wird hierbei zu lange gewartet, können die Trauben schnell überreif werden und an Qualität verlieren. Im Gegensatz zu vielen anderen Primitivo-Weinen ist der Villa Betta im Holzfass ausgebaut und punktet daher mit einer besonders feinen Würze.
Fact Sheet
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LieferzeitAusverkauft
- Rebsorten Primitivo
- Jahrgang 2021
- Alkoholgehalt 13.5% Vol.
- Allergenhinweis Sulfite
- Inverkehrbringer Provinco, Via per Marco n. 12, 38068 Rovereto (TN), Italien
- Artikelnummer 9010221
