Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo di Manduria DOP 2019
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Verkostungsnotiz
In sattem, dunklem Rubinrot mit violetten Reflexen legt sich der apulische Tropfen ins Glas. Das überaus reiche Bukett verführt mit fruchtig-würzigen Noten aus Brom- und Heidelbeeren, die von marmeladigen Anklängen umfasst sind. Auch Rosinen und orientalische Düfte sind zu vernehmen, wobei süße erdig-rauchige Nuancen, die an Lakritz, Leder und getoastete Eiche erinnern, abrunden. Am Gaumen vollmundig und extraktreich, dabei rund und gleichermaßen vielschichtig.
Speiseempfehlung
Ragù, Wild, Steak
Vinifikation
Die erlesenen Trauben stammen von einem Weinberg, der sich einst im Besitz der Familie von Papst Benedikt XIII. (1651 – 1730) befand – daher der Name Papale. Übrigens, beim Konklave 2013, als Franziskus zum Papst gewählt wurde, erhielt jeder der 113 Kardinäle eine Flasche Varvaglione Papale. Der Wein reift für mindestens zehn Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.
Fact Sheet
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- Rebsorten Primitivo
- Jahrgang 2019
- Alkoholgehalt 14.5% Vol.
- Allergenhinweis Sulfite
- Inverkehrbringer Varvaglione Vigne & Vini SRL, Contrada Santa Lucia, S/N 74020 Leporano, Italien
- Artikelnummer 9027619
