Selva Capuzza Selva Lugana DOC 2021
14,90 €
0,75 l | 19,87 € pro 1 l
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Verkostungsnotiz
Eine kräftige Struktur sowie harmonische Ausgewogenheit zeichnen diesen Premium Lugana aus. Mineralische Noten, die sich mit Anklängen an frisch geschnittene Zitronen und Äpfel vereinen, dominieren das facettenreiche Bukett. Seine fruchtigen und floralen Aromen kommen in einem langanhaltenden Abgang herrlich zur Geltung.
Speiseempfehlung
Hühnchen-Nudel-Pfanne, Seefisch mit Käsesauce, Bunte Gemüsepfanne
Vinifikation
Die Turbiana di Lugana Reben für den Selva gedeihen im ältesten und höchstgelegenen Weinberg des Weinguts Selva Capuzza. Dort befindet sich eine der raren Einzellagen der Appellation am Gardasee. Durch die Höhe von 110 bis 125 Meter über dem Meeresspiegel und eine steinige Hanglage, ergeben sich bei der Handlese geringe Erträge mit einer Traubenqualität auf höchstem Niveau. In Edelstahltanks reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe. Aufgrund seiner hohen Qualität und der prägnanten Säurestruktur kann er über viele Jahre hinweg im Keller gelagert werden kann.
Fact Sheet
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- Rebsorten Trebbiano di Lugana
- Jahrgang 2021
- Alkoholgehalt 13.0% Vol.
- Allergenhinweis Sulfite
- Inverkehrbringer Selva Capuzza Società Agricola srl., San Martino della Battaglia, 25015 Desenzano del Garda (BS), ITALIA
- Artikelnummer 9009021
