Segura Viudas Xarel-lo 2020
7,99 €
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Verkostungsnotiz
Der Weißwein zeigt eine helle und blassgelbe Farbe. Im Bouquet überraschen intensive Aromen von reifen Früchten, Ananas, Pfirsich und Apfel sowie blumige Noten mit leichten Akzenten von Anis. Am Gaumen präsentiert sich Segura Viudas Xarel-lo saftig und schmackhaft mit einer angenehmen Säure und einem fruchtigen Nachgeschmack von Pfirsich und Ananas.
Speiseempfehlung
Poke Bowl, Meeresfrüchte, milde Nudelgerichte
Vinifikation
Erfrischend und lebendig zeigt sich dieser spanische Weißwein gewonnen aus der in Katalonien angebauten Xarel-lo-Traube. Durch ihren intensiven Geschmack und ihrem aromatischen Charakter ist die Xarel-lo-Traube das Aushängeschild des Penedés-Gebiets. Segura Viudas war die erste Weinkellerei, die 1998 eine Xarel-lo-Rebsorte kreierte, woraufhin sie zur "trendigen" Rebsorte in diesem Gebiet wurde. Die Trauben werden von Hand geerntet und werden danach 24 Stunden kalt eingeweicht, um die Diffusion von Fruchtaromen und Aromavorstufen aus den Traubenhäuten zu ermöglichen. Nach der sanften Pressung und der Gärung unter niedrigen Temperaturen, verbleibt der Wein 5 Monate lang auf der Hefe. Das Ergebnis ist ein komplexer Wein mit frischem und raffiniertem Geschmack.
Fact Sheet
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- Rebsorten Xarel-lo
- Jahrgang 2020
- Alkoholgehalt 13.0% Vol.
- Allergenhinweis Sulfite
- Inverkehrbringer Segura Viudas, Viudas, Carretera de St. Sadurní d’Anoia a St. Pere de Riudebitlles km. 5, 08775 Torrelavit, Barcelona, Spanien
- Artikelnummer 7590920
