Schloss Johannisberg Riesling Bronzelack 2022
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Verkostungsnotiz
Delikate Aromen von frischen Pfirsichen und feinen Aprikosen werden in seinem eleganten Bukett von herrlichen Kräuternoten umspielt. Mit straffer Säure und filigraner Struktur überzeugt er am Gaumen. Sein langanhaltender und lebhafter Nachhall ist geprägt von einer klassischen Raffinesse.
Speiseempfehlung
Gebratener Wolfsbarsch, Grüner Spargel mit Kartoffeln und Tomaten, Zitronenrisotto
Vinifikation
Das Schloss Johannisberg produziert seit 1.200 Jahren Rieslingweine im Weinbaugebiet Rheingau. Die Weingärten des weltweit renommierten Rieslingweinguts sind terrassenartig und nach Süden zum Rhein hin ausgerichtet. Nach einer behutsamen Handlese werden die Trauben sanft gepresst. Zu 40 Prozent findet die Gärung in großen Eichenholzfässern aus eigener Produktion statt. Der andere Teil der Partie wird im Edelstahltank vergoren. Bis zur Abfüllung lagert der Wein auf der Feinhefe.
Fact Sheet
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- Rebsorten Riesling
- Jahrgang 2022
- Alkoholgehalt 13.0% Vol.
- Allergenhinweis Sulfite
- Inverkehrbringer JWG Johannisberger Weinvertrieb, Fürst von Metternich Winneburg'sche Domäne Schloss Johannisberg, 65366 Geisenheim, Deutschland
- Artikelnummer 4331122
