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Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano sind die klangvollen Namen der großen Toskana-Weine. Ihre Weingüter sind noch heute in den Händen alter Adelsgeschlechter wie der Antinoris und der Frescobaldis. Mit Appellationen wie dem Vernaccia di San Gimignano, die bereits von den Medicis kultiviert wurden, verfügt die Region mit ihrer Hauptstadt Florenz über Italiens traditionsreichste Weinbaugebiete. Seit den 70er Jahren macht vor allem die toskanische Subregion Bolgheri mit anspruchsvollen Rotweinen aus französischen Rebsorten, den sogenannten Supertoskanern, Furore. Mit elf DOCGs und über 40 DOCs hält die Weinregion in Mittelitalien noch viele weitere Überraschungen bereit.
