Rioja zählt zu den wichtigsten Weinregionen in Europa und ist als DOCa klassifiziert, die höchste spanische Qualitätsstufe. Die Geschichte des Weinbaus reicht in der Region sehr weit zurück. Es sind noch zahlreiche in Stein gehauene Gärbecken erhalten, die schon vom Weinbau in der Antike zeugen. Für den Reserva werden je nach Jahr nur die besten Sorten und Trauben in der Weinbereitung weiterverarbeitet, denn nur sorgfältig ausgewählte Blends aus den zugelassenen Rebsorten eignen sich für einen langen Ausbau im Eichenfass. Um die 18 Monate reifte der Reserva in Fässern aus amerikanischer Eiche und mindestens 18 weitere Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kam.