Prunotto Barolo DOCG 2019
42,90 €
0,75 l | 57,20 € pro 1 l
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Verkostungsnotiz
Die Nase offenbart ein Aroma von Waldfrüchten, Cassis, Mokka, gelber Paprika, Orangenschale und Thymian. Am Gaumen betört der Barolo aus dem Piemont durch seinen angenehm vollmundigen, samtigen und wohl balancierten Geschmack welcher nach schwarzen Beeren, würzigen Kräutern, mineralischen Noten und weich eingebundenem Tannin schmeckt.
Speiseempfehlung
Der Prunotto Barolo ist ein schöner Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.
Vinifikation
Das entrappte Lesegut wird mit der Beerenhaut 15 Tage lang bei max. 30 °C vergoren. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein 24 Monate in französischen und slawonischen Barriques ausgebaut. Weitere 12 Monate Flaschenlagerung vollendenden die Reifung.
Fact Sheet
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LieferzeitSofort verfügbar , Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
- Rebsorten Nebbiolo
- Alkoholgehalt 13.5% Vol.
- Allergenhinweis Sulfite
- Inverkehrbringer Marchesi Antinori S.p.A, Via Cassia per Siena 133, 50026 Firenze FI, Italien
- Artikelnummer 9031319
