Poggio Le Volpi Tator Collezione Privata Primitivo 2020
14,90 €
-32%
21,90 €UVP
0,75 l | 19,87 € pro 1 l
• inkl. MwSt. • zzgl.
Versand
Verkostungsnotiz
Duftend und einladend präsentiert sich das unwiderstehliche Bukett des Tator Primitivos. Reife und saftige Aromen von Waldbeeren und schwarzen Kirschen vereinen sich mit würzigen Noten von Rosmarin und Lakritze. Am Gaumen gibt er sich kraftvoll, opulent und vollmundig. Hier vereinen sich intensive, beerige Fruchtaromen mit süßen Gewürzen wie Zimt und Vanille.
Speiseempfehlung
Ragù alla Bolognese, Gebratener Lammrücken, Gemüseeintopf
Vinifikation
Die Reben für den Tator wachsen im Tiefland Apuliens auf roten Böden mit hohem Kalksteingehalt. Konstante Winde, die vom Meer her kühle Luft spenden, helfen den Primitivo-Reben während der Wachstumsphase an sehr heißen Tagen dabei, dem Hitzestress zu entgehen. Nach der Lese werden die Trauben ohne Pressung weiterverarbeitet und bis zum Ende der Fermentation in temperaturkontrollierten Tanks aufbewahrt. Anschließend reift der fertige Wein noch einige Zeit in Edelstahltanks und in Holzfässern.
Fact Sheet
-
LieferzeitAusverkauft
- Rebsorten Primitivo
- Jahrgang 2020
- Alkoholgehalt 17.5% Vol.
- Allergenhinweis Sulfite
- Inverkehrbringer Femar Vini SRL, Via Fontana Candida 3/C, 00078 Monteporzio Catone (RM), Italien
- Artikelnummer 9041220
