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Montes Kaiken Cabernet Sauvignon Reserva 2012

unter unseren Top-100 Verkaufsrängen = absoluter Kundenliebling!


Rotwein /  Argentinien - Mendoza / Montes


zoom

Für Kaiken hat sich Montes über die Anden nach Argentinien begeben und hier nahe Mendoza diesen kräftig-würzigen Kaiken Cabernet Sauvignon vinifiziert.

Das Ergebnis ist Power Pur, denn der Kaiken Cabernet Sauvignon ist ein Rotwein in Urform. Würzig, aromatisch, mit Aromen von Pfeffer, Waldbeeren und ein wenig Wildkirsche kommt er daher. Er ist weder ein Meditationswein, der sich nur langsam erschließt, noch ist er im Gegenzug zu charakterschwach. Der Kaiken Cabernet Sauvignon Wein ist einfach perfekt balanciert, sehr aromatisch und regt ungemein die Trinkfreude an.



Bewertung & Awards
Wine Spectator: 86 Punkte für 2010
Wine Enthusiast: 87 Punkte für 2009
Jancis Robinson: 16/20 Punkte für 2010
Sterne: Kunden-Bewertung  Kronen: Blindproben-Siege

Weinerzeugung

Die Trauben beider Rebsorten werden bei Vollreife gelesen und schonend vergoren. Danach reifen 60 % des jungen Weines für neun Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche, während die übrigen 40 % nicht im Holzfass ausgebaut werden, um zugleich die saftigen Fruchtaromen des Weines gut zur Geltung zu bringen. Der Wein wird nur leicht filtriert auf die Flasche gefüllt und bewahrt so seinen vollen, ursprünglichen Geschmack.



Serviervorschlag

Der Kaiken Cabernet Sauvignon eignet sich für kurz gebratenes Fleisch, Pastagerichte mit sanften Saucen oder zu gereiften, würzigen Käsesorten.



Daten
Rebsorte: 90% Cabernet Sauvignon | 10% Malbec
Geschmack: trocken
BELVINI-Kronen: 5
Kunden-Punkte: 5
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: 2 Std.
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2019
Trinktemperatur: 16-19°C

Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, Königswinterer Strasse 552, 53227 Bonn, Deutschland

Art-Nr: 015071
EAN: 7804303555006
Lieferzeit: 1 Tag (sofort lieferbar)

Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
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Kundenrezensionen zu Montes Kaiken Cabernet Sauvignon Reserva 2012

Schreiben Sie Ihre persönliche Bewertung zu Montes Kaiken Cabernet Sauvignon Reserva 2012 von Montes aus der Region Mendoza in Argentinien.
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Montes Kaiken Cabernet Sauvignon Reserva 2012 2.4 von 5 basierend auf 1 Bewertungen.

Autor: Sommelière Nina Randel am 07.02.2007
Bewertung: 4 von 5 Sternen!
Erscheinung im Glas: ein fast dichtes intensives Rubinrot mit leicht wässrigem Rand und violetten Reflexen

Bouquet: sehr dunkle Aromen strömen entgegen. Die Nase ist durchaus kräftig aber noch nicht intensiv. Erdig, würzig nehme ich diesen Wein war mit Aromen von Backpflaumen und süßen Gewürzen. Aber auch eine mineralische Note ist wahrzunehmen. Diese erinnert etwas an Schiefer.

Gaumen: trocken, mittlerer Körper mit intensiven Aromen von getrockneten Früchten, vor allem Dörrobst, Backpflaume. Hinten finden sich auch Süßholzaromen. Die Tannine sind etwas adstringierend aber wohl integriert. Deutliche Holzaromen die recht süßlich ausfallen, erinnern an Vanilleschoten. Hinten etwas warm mit einem langen Finish.

Zweiter Eindruck: Beim zweiten Schluck wird ein Ton deutlich, der etwas an Bleistiftmiene erinnert.

Essenskombination: Chilenische Teigtaschen mit Hackfleisch gefüllt, Käseauflauf, gegrillte Auberginen...
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Montes
 
Montes
Für die Weine der Serie Kaiken begab sich Montes über die Anden, nach Argentinien,...
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Montes Kaiken Cabernet Sauvignon Reserva 2012 Freunde kauften auch
Weisswein / Deutschland - Pfalz / Markus Schneider

Der Schneider Kaitui ist eine kleine Sensation im Glas. Die Farbe hellgold mit feinem Glanz. Primäraromatik: Feuerstein, Ginster, Limette, viel Zitronengras, grünes, frisch...

Bewertungen & Awards
Falstaff Wein Guide 2014: 88 Punkte für 2012
BELViNi.DE 2012: 89-91 Punkte für 2011
Sauvignon Blanc Trophy: 3. Platz für 2010
BELViNi.DE 2011: 89 Punkte für 2010
Gault Millau 2010: 89 Punkte für 2008
Sterne: Kunden-Bewertung

mehr Informationen zu 'Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc Pfalz trocken 2013'
Alkoholgehalt 12.5% Vol., Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Schaumwein / Spanien - Cava DO / Segura Viudas

Die Segura Viudas Aria Brut Nature entspricht ganz seinem Namen. So wie "Aria" auf Deutsch "Arie" bedeutet, so ist auch dieser Cava eine absolute Traum-Komposition,...

Bewertungen & Awards
Vinum 2014: 16.5/20 Punkte "Komplex und sehr trinkanimierend, mit langem Nachhall."

La Selección Int. Schaumwein Trophy: Silber im Jahr 2012 und 2013
Guía Peñín 2012: 88 Punkte
Weinwelt 2011: Empfehlung für Trockentrinker

mehr Informationen zu 'Segura Viudas Aria Brut Nature'
Alkoholgehalt 12% Vol., Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Rotwein / Italien - Toskana-Chianti / Poggio delle Faine

Der Poggio delle Faine stammt aus alten toskanischen Rebanlagen, die allesamt nach Süden ausgerichtet sind. Geringe Erntemengen, eine schonende Verarbeitung und der...

Bewertungen & Awards
Mundus Vini 2013: Gold für 2008
Daejeon Wine Trophy: Gold für 2008
Weinwirtschaft 2012: 3. Platz bester italienischer Rotwein des Jahres für 2007
Decanter: Silber für 2007
Mundus Vini: Silber für 2007
Berliner Wein Trophy: Gold für 2006
Weinwirtschaft 2010: 2. Platz bester Rotwein des Jahres für 2006
Sterne: Kunden-Bewertung Kronen: Blindproben-Siege

mehr Informationen zu 'Poggio delle Faine Toscana Rosso IGT 2008'
Alkoholgehalt 13.5% Vol., Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Weisswein / Deutschland - Baden / Klumpp

Der Riesling vom Weingut Klumpp besitzt eine feine, elegant zurückhaltende Nase nach gelbem Steinobst wie Mirabellen, Aprikosen und ein wenig Grapefruit. Am Gaumen ist der Gutwein...

Bewertungen & Awards
BELViNi.DE 2013: 89+ Punkte für 2012
BELViNi.DE 2012: 89-90 Punkte für 2011
BELVINI.DE 2011: 89 Punkte für 2010
Gault Millau 2012: 87 Punkte für 2010
Gault Millau 2011: 87 Punkte für 2009

mehr Informationen zu 'Klumpp Riesling trocken 2013'
Alkoholgehalt 12.5% Vol., Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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