Pfaffl Grüner Veltliner Vom Haus 2021
7,90 €
0,75 l | 10,53 € pro 1 l
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Verkostungsnotiz
Vom Haus‘ Pfaffl kommt dieser Grüne Veltliner mit strahlendem Grüngelb und silbernen Reflexen. Er duftet wunderbar nach herbstlichen gelben Äpfeln und Birnen, begleitet von Mandarinen, weißem Pfeffer und Düften einer frisch gemähten Sommerwiese. Am Gaumen schmeckt der schonend ausgebaute Tropfen herrlich klar, frisch und geradlinig. Die besonders kühle Vinifizierung bester Trauben macht den Wein wunderbar aromatisch und sorgt für einen kompakten ungezügelten Trinkfluss. Das Finale ist überzeugend und greift nochmals die überragend akzentuierte Frucht auf.
Speiseempfehlung
Genießen Sie diesen Grünen Veltliner zu leichten, frischen Salaten und zu Gerichten der Wiener Küche. Sehr schön aber auch zu internationalen würzigen Speisen.
Vinifikation
Lössböden, heiße Tage und kühle Nächte machen Niederösterreich zur Wiege des Veltliners. Grüner Veltliner steht für Frucht mit pfeffriger Würze. Die Traube ist Österreichs Paraderebsorte. Hier findet sie optimale klimatische Bedingungen. Die Trauben wurden schonend gerebelt und gequetscht und nach etwa vier Stunden Maischestandzeit bei sanftem Druck mit der pneumatischen Presse gepresst. Vergoren wurde mit automatischer Temperatursteuerung bei 18 °C. Nach dreimonatiger Lagerung im Stahltank wurde der Wein in Burgunderflaschen abgefüllt.
Fact Sheet
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LieferzeitSofort verfügbar , Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
- Rebsorten Grüner Veltliner
- Jahrgang 2021
- Alkoholgehalt 12.5% Vol.
- Allergenhinweis Sulfite
- Inverkehrbringer Weingut R&A Pfaffl GmbH & Co. KG, Schulgasse 21, 2100 Stetten, Österreich
- Artikelnummer 9018621
