Penfolds Koonunga Hill Shiraz - Cabernet 2019
10,90 €
0,75 l | 14,53 € pro 1 l
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Verkostungsnotiz
Ein kräftiges Purpurrot kleidet das Glas satt aus. Aromen von geschnittenen Datteln und saftigen Zwetschgen vereinen sich in der Nase und werden von einem Hauch marokkanischer Minze ergänzt. Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein ausgewogen und harmonisch, mit einem exzellenten Zusammenspiel von Tanninen, Säure und einer eleganten Holzaromatik.
Speiseempfehlung
Hirschrücken mit Rotkraut und Serviettenknödel, Pilzrisotto, Schmorbraten
Vinifikation
Der Penfolds Koonunga Hill Shiraz-Cabernet spiegelt die Philosophie des Weinguts gekonnt wider und kann als Repräsentant der Stilistik des Hauses bezeichnet werden. Die Shiraz- und Cabernet Sauvignon-Reben stammen aus erstklassigen Lagen und Weinbergen Südaustraliens. Der Shiraz sorgt in dieser für Australien typischen Cuvée für die kräftige Frucht und einen Hauch Pfeffer, der Cabernet Sauvignon ist für die feinkörnige Tanninstruktur verantwortlich.
Fact Sheet
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- Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah
- Jahrgang 2019
- Alkoholgehalt 14.5% Vol.
- Allergenhinweis Sulfite
- Inverkehrbringer Wein Wolf GmbH, 53227 Bonn, Deutschland
- Artikelnummer 9014319
