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Oliver Zeter Sauvignon Blanc Sekt Brut 2021
Oliver Zeter Sauvignon Blanc Sekt Brut 2021
14,90 €
0,75 l | 19,87 € pro 1 l
• inkl. MwSt. zzgl. Versand

Oliver Zeter Sauvignon Blanc Sekt Brut 2021

Das Spitzen-Weingut Oliver Zeter hat seine Vision, einen Schaumwein aus Sauvignon Blanc zu kreieren, der auch höchste Sekt-Ansprüche erfüllt, weit übertroffen. Der Schaumwein begeistert mit einem charmanten Rebsortencharakter, der prickelnd in Szene gesetzt ist.


14,90 €
0,75 l | 19,87 € pro 1 l
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Ausverkauft
Verkostungsnotiz
Der Sauvignon Blanc Sekt Brut präsentiert sich in einem kraftvollen Strohgelb und mit einer feinen Perlage. Stachelbeeren und Zitrusfrüchte vereinen sich in der Nase und werden von Äpfeln und weiteren exotischen Früchten ergänzt. Der Schaumwein besticht durch feine Hefe-Nuancen mit einem einladenden Bukett. Saftig, kraftvoll und frisch entfaltet sich der Wein am Gaumen, mit einem minerlischen Abang.
Vinifikation
In der sonnenverwöhnten Pfalz befinden sich die mit Sauvignon Blanc bepflanzten Weinberge des renommierten Weinguts Oliver Zeter. Die unterschiedlichen Lagen haben den Vorteil, dass der Charakter des Weins stärker geformt werden kann. Im optimalen Reifestadium findet die Lese mit kurzem Sauerstoffkontakt statt. Anschließend werden die Trauben schonend gepresst und der Grundwein im Edelstahltank vergoren, wodurch die Fruchtaromatik stärker in den Vordergrund tritt. Danach findet die zweite Flaschengärung statt, wodurch sich die feine Perlage im Wein bildet. Für etwa zehn Monate ruht der Sekt auf der Hefe, woraus die finessenreiche Frucht und das saftig-frische Profil resultiert.
Fact Sheet
  • Lieferzeit
    Ausverkauft
  • Rebsorten Sauvignon Blanc
  • Jahrgang 2021
  • Geschmack brut
  • Alkoholgehalt 12.0% Vol.
  • Allergenhinweis Sulfite
  • Inverkehrbringer Oliver Zeter GbR, Eichkehle 25, 67433 Neustadt - Haardt, Deutschland
  • Artikelnummer 9016121
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  • Riesling
  • brut

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