Nativ Suadens Campania Bianco IGT 2021
13,90 €
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Verkostungsnotiz
Im Bukett des Suadens vereinen sich regionaltypische Aromen von seltenen Limoncella und Annurca Äpfeln mit Nuancen der süditalienischen Avellana Haselnuss. Dazu kommen ungewöhnliche Noten von Montella Kastanien und kampanischen Pfirsichen. Mit einer lebendigen Frische entfalten sich die Aromen am Gaumen und sorgen für ein süffiges Trinkvergnügen, das die Lebensfreude Süditaliens in sich trägt.
Speiseempfehlung
Gegrillte Krustentiere, Weichkäse in Blätterteig, Austerneintopf
Vinifikation
Der Suadens von NATIV ist ein Blend aus den autochthonen Rebsorten Fiano di Avellino, Greco di Tufo und Falanghina. In Böden, die von kalkhaltigem Lehm geprägt sind, gedeihen die Reben bei konstanten klimatischen Bedingungen. Nach der Lese Ende Oktober wird das Traubengut sanft gepresst. Darauf folgt eine statische Klärung bei kühlen Temperaturen. Mit ausgewählten Hefen wird die Gärung bei kontrollierten Temperaturen in Gang gesetzt. Anschließend reift der Wein im Edelstahltank sowie für kurze Zeit in Eichenfässern.
Fact Sheet
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LieferzeitAusverkauft
- Rebsorten Falanghina, Fiano di Avellino, Greco di Tufo
- Jahrgang 2021
- Alkoholgehalt 13.0% Vol.
- Allergenhinweis Sulfite
- Inverkehrbringer Societa Agricola Nativ, Via Ruvitiello SNC 14, 83035 Grottaminarda (AV) Italien
- Artikelnummer 9038021
