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Montes Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2018
Montes Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2018
16,90 €
0,75 l | 22,53 € pro 1 l
• inkl. MwSt. • zzgl. Versand
Argentinien | Mendoza | Montes

Montes Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2018

Der Kaiken Ultra kommt mit einer tief rubinroten -für den Cabernet Sauvignon typischen Farbe - ins Glas. Was uns am meinsten an diesem Rotwein aus Argentinien begeistert, ist die Reinheit seiner präsenten Aromen von schwarzer Johannisbeere, Blaubeere und Sauerkirsche. Getrocknete Kräuter, schwarzer Kaffee und etwas Tabak ergänzen das Bouquet. Der Montes Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon ist ein großer Wein mit Eleganz, einem vollen Körper und fein eingebundenen Tanninen.
Rotwein
Rebsorte
Region Montes Jahrgang 2018
16,90 €
0,75 l | 22,53 € pro 1 l
• inkl. MwSt. • zzgl. Versand
Ausverkauft
Speiseempfehlung Vinifikation Fact Sheet
Ausverkauft
Speiseempfehlung
Der Montes Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon ist ideal zu kräftigen Fleischgerichten (Lamm, Rind, Schweinefleisch) oder frischer Pasta mit würzigen Saucen.
Vinifikation
Für Montes Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon werden alle Trauben vorsichtig von Hand gelesen, in die Kellerei gebracht und hier zunächst für sieben Tage kalt eingemaischt (10 °C). Dann startet die zehn- bis zwölftägige alkoholische Gärung bei kontrollierten Temperaturen von 25 bis 28 °C. Nach abgeschlossener Gärzeit verbleiben die Weine weitere zehn bis 15 Tage auf der Maische, um intensive Farbstoffe, Aromen und sanftes Tannin aus den Beerenhäuten zu extrahieren. Die Weine werden dann abgezogen und zu 80 % für ein Jahr in französischen Eichenbarriques ausgebaut.
Fact Sheet
  • Lieferzeit
    Ausverkauft
  • Rebsorten Cabernet Sauvignon, Malbec
  • Jahrgang 2018
  • Alkoholgehalt 14.5% Vol.
  • Allergenhinweis Sulfite
  • Inverkehrbringer Wein Wolf GmbH, 53227 Bonn, Deutschland
  • Artikelnummer 9006018
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