Masca del Tacco Zinfandel Old Vines Puglia IGP 2020
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Verkostungsnotiz
In strahlendem Rubinrot glänzt dieser apulische Zinfandel im Glas. Er verströmt einen intensiven Duft nach Brombeeren, Pflaumenkompott und roten Blüten. Hinzu kommen Noten von Waldboden, Kakao und ätherischer Minze. Am Gaumen wirkt er fast fleischig, mit erdigen Noten, wunderbar eingebettet in ein balsamisches und weiches Geschmackserlebnis. Die reifen und samtigen Tannine verleihen diesem unverkennbar süditalienischen Rotwein eine kraftvolle Charakteristik. Im langen Abgang bleiben die konzentrierten Frucht-Aromen noch lange erhalten.
Speiseempfehlung
Gegrilltes, mediterrane Eintöpfe |gereifte Käse
Vinifikation
Zinfandel ist eine Spielart des Primitivo, der alten, autochthonen Rebsorte Apuliens. Sie wächst auf den an Eisenoxid, Sand und Kalk reichen Böden im äußersten Süden Italiens. Nach der temperaturkontrollierten Gärung in Stahltanks folgt die Reifung in verschiedenen Eichenholzfässern.
Fact Sheet
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LieferzeitAusverkauft
- Rebsorten Zinfandel
- Jahrgang 2020
- Alkoholgehalt 14.0% Vol.
- Allergenhinweis Sulfite
- Inverkehrbringer Femar Vini SRL, Via Fontana Candida 3/C, 00078 Monteporzio Catone (RM), Italien
- Artikelnummer 9041120
