Masca del Tacco Lu Rappaio Primitivo di Manduria DOP 2021
12,90 €
0,75 l | 17,20 € pro 1 l
• inkl. MwSt. • zzgl.
Versand
Verkostungsnotiz
In intensivem Rubinrot breitet sich der Lu Rappaio im Glas aus. Der Duft nach reifen Brombeeren, Rosmarin, Veilchen und Waldboden unterstreicht den kraftvollen Auftritt. Ein Hauch Erdbeermarmelade zeugt von der vollen Reife der Trauben. Angenehm weich, mit komplexer Fülle, schmiegt er sich an den Gaumen. Die feine Würze von Muskatnuss und schwarzem Pfeffer bildet ein harmonisches Gleichgewicht zur vollreifen, fast rosinigen Traube. Im anhaltenden Abgang fächern sich die einzelnen Komponenten noch einmal beeindruckend auf.
Speiseempfehlung
Polenta, Grillfleisch, mittel gereifter Käse
Vinifikation
Die Reben von Masca del Tacco stehen auf roten, von Lehm durchsetzten Kalksteinböden, wie sie typisch für die Primitivo di Manduria-Weine sind. Die Lese wird von Hand durchgeführt. Nach dem Anpressen der Beeren findet in Edelstahltanks eine Mazeration bei kontrollierter Temperatur statt, auf welche direkt die Fermentation folgt. Anschließend reift der Wein, auf einzelne Chargen aufgeteilt, in Fässern aus unterschiedlichen Hölzern, sodass sich die Frucht mit voller Komplexität entfalten kann.
Fact Sheet
-
LieferzeitSofort verfügbar , Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
- Rebsorten Primitivo
- Jahrgang 2021
- Alkoholgehalt 14.0% Vol.
- Allergenhinweis Sulfite
- Inverkehrbringer Femar Vini SRL, Via Fontana Candida 3/C, 00078 Monteporzio Catone (RM), Italien
- Artikelnummer 9016621
