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Masca del Tacco

Das Weingut Masca del Tacco liegt mitten in Apulien, dem zweitgrößten Weinbaugebiet Italiens. Der Absatz des italienischen Stiefels war lange Zeit dafür bekannt, Weinen aus dem Norden in Sachen Farbe und Intensität auf die Sprünge zu helfen. Es sind Qualitätsweingüter wie Masca del Tacco, die mit ihren exzellenten apulischen Weinen die Aufmerksamkeit auf das lange unterschätzte Weinbaugebiet ziehen und sein Renommee stetig steigern.

Weine aus dem Salento

2010 beschließt der Önologe Felice Mergè ein Weingut in Apulien zu gründen. Er kauft ein altes Gut von 1949 im Norden der Salento-Halbinsel und beginnt mit der Modernisierung. Innerhalb kürzester Zeit sind der Keller mit modernster Technik ausgestattet und die Weinberge erweitert. Heute umfassen die Rebflächen etwa 200 Hektar in Brindisi, Torricella, Veglie und der für erlesenen Primitivo bekannten Appellation Manduria, wo über 70 Jahre alte Reben stehen. Begünstigt wird der Anbau durch die Nähe zum adriatischen und ionischen Meer an der Straße von Otranto. Heiße Tage mit kühlen Nächten sowie eine besondere Bodenbeschaffenheit schenken ideale Bedingungen für den Anbau von Qualitätsweinen.

Traditionsbewusst und modern

Ob kraftvolle Rotweine, duftige Weißweine, delikate Tropfen in Rosé oder feinste Trockenbeerenauslesen – bei Masca del Tacco weiß man wie sie gemacht werden. Seine innovative Weinbereitungstechnik stellt Felice Mergè dabei in den Dienst der großen Weintradition. Schließlich wird in der Region seit mehr als 2.000 Jahren Weinbau betrieben. Deshalb gedeihen in den Weinbergen vor allem einheimische Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro, Fiano und Susumaniello. Aber auch internationale Sorten wie Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah und Chardonnay werden angebaut. Die warmen, lehmig-kalkigen Böden schenken den Trauben einen unverwechselbaren Charakter, der zum Teil in Eichenholzfässern veredelt wird. Die Weine von Masca del Tacco sind modern gemacht und zollen gleichzeitig dem historischen Erbe der Weinregion Apulien Tribut.