Verkostungsnotiz

Rote und dunkle Beerenfrüchte werden im Bukett von schokoladigen Noten und frischen Kräutern umschmeichelt. Der Ursprung ist voll und ganz auf Trinkfluss angelegt und zeigt am Gaumen eine angenehme Saftigkeit. Im Abgang präsentiert er noch einmal seine ganze Frucht und macht Lust auf ein weiteres Glas.

Speiseempfehlung

Pizza und Pasta, Porree-Quiche, Rinderrouladen

Vinifikation

Schon in keltischen Gräbern fand man Hinweise darauf, dass in der Pfalz vor über 2.500 Jahren Weinbau stattgefunden hat. Das ist auch nicht verwunderlich, denn mit einem nahezu mediterranen Klima eignet sich die zweitgrößte Weinregion Deutschlands ideal für den Weinbau. Die Cabernet Sauvignon-, Merlot und Portugieser-Reben für den Ursprung gedeihen in verschiedenen Rebparzellen des Feuerbergs zwischen der Vorderpfälzer Ebene und dem Haardtrand in trockenen Böden, die von kiesigen Sand und Terrassenschotter geprägt sind. Der Ursprung wird ohne Holzkontakt bei kontrollierten Temperaturen ausgebaut.

Fact Sheet

Lieferzeit
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Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser
Jahrgang 2020
Alkoholgehalt 14.0% Vol.
Allergenhinweis Sulfite
Inverkehrbringer Markus Schneider GbR, Am hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt, Deutschland
Artikelnummer 9017820

Markus Schneider Ursprung 2020