Wir setzen uns für einen verantwortungsvollen Genuss im Umgang mit Alkohol ein. Da Sie in unserem Webshop Informationen zu alkoholischen Getränken erhalten, bitten wir Sie zunächst zu bestätigen, dass Sie bereits 18 Jahre alt sind.
Ja
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Beschreibung:
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Beschreibung:
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Kelkoo ist eine Shopping-Suchmaschine. Das Kelkoo Cookie wird genutzt um Conversions auf der Webseite zu erfassen. Diese Informationen werden von uns genutzt um Kelkoo Kampagnen zu optimieren.
Beschreibung:
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Wie kaum ein anderer fängt Markus Molitor das von Schiefer-Steillagen geprägte Terroir der Mosel in Flaschen ein. Erleben Sie einen filigranen und verspielten Riesling mit intensiver Riesling-Frucht und würzigen Noten. Anflüge von Pfirsichen und Zitronen vereinen sich mit Noten von Kräutern. Seine delikate und gleichzeitig ausdrucksstarke Charakteristik macht ihn zu einem typischen Vertreter seiner Herkunft.
Speiseempfehlung
Avocado Maki, Zitronengras-Huhn, Tagliatelle mit Meeresfrüchten auf Safrancreme
Vinifikation
Im Oktober werden die Trauben per Hand gelesen, schonend gemahlen und gepresst. Der Most und die Beerenschalen bleiben anschließend für einige Zeit in Kontakt, um ein Maximum an Aromen daraus zu extrahieren. Der Most wird bei kühlen Temperaturen spontan vergoren. Bei der Gärung kommen somit ausschließlich natürliche Hefen aus der Umgebung des Weinguts zum Einsatz. Dadurch können sich die vielschichtigen Aromen ausbilden und der Weißwein erhält seine einzigartige Prägung. Der schonende Ausbau findet sowohl in Edelstahltanks als auch in großen Holzfässern statt. Dabei bleibt der Wein über einen langen Zeitraum in Kontakt mit den Feinhefen.
Fact Sheet
Lieferzeit
Sofort verfügbar
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Lieferzeit:
2 - 5 Werktage
RebsortenRiesling
Jahrgang2020
Geschmack
feinherb
Alkoholgehalt10.5% Vol.
AllergenhinweisSulfite
Inverkehrbringer
Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen, Deutschland
