Marisco Vineyards The Ned Chardonnay 2021
13,90 €
0,75 l | 18,53 € pro 1 l
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Verkostungsnotiz
Ins Glas legt sich der Wein mit einem satten Zitrusgelb. Intensive Düfte nach Kumquats und Nektarinen erfüllen die Nase. Der fruchtbetonten Seite stehen Nuancen von getoastetem Brioche und eine dezente Vanillenote gegenüber. Am Gaumen entfaltet sich dieses Zusammenspiel aromatisch und mit einer feinen Cremigkeit.
Speiseempfehlung
Gebackener Kürbis an Minz-Joghurt, Gegrillte Tomaten mit Koriander-Schafskäsefüllung, Quiche mit Speck und Lauch
Vinifikation
Benannt ist der The Ned nach dem gleichnamigen weithin sichtbaren Gipfel im Süden von Blenheim, wo Marisco-Gründer Brent Marris seine Jugend verbrachte. Verwendet werden die dort wachsenden Trauben aus dem Waihopai Valley und dem angrenzenden Wairau Valley. Der Wein wurde teils in großen Fässern aus französischer Eiche, teils im Edelstahltank fermentiert und reifte in dieser Konstellation weitere neun Monate. Die regelmäßige Bâtonnage auf der Vollhefe verleiht ihm seine geschmeidige Textur.
Fact Sheet
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- Rebsorten Chardonnay
- Jahrgang 2021
- Alkoholgehalt 14.0% Vol.
- Allergenhinweis Sulfite
- Inverkehrbringer Marisco Vineyards - Office Europe, Südliche Hafenstr. 15, 97080 Würzburg, Deutschland
- Artikelnummer 9036921
