Vin de table
Vin de table, zu Deutsch „Tafelwein“, nennt man in Frankreich die einfachsten Weine, die nur sehr geringe Vorgaben zu erfüllen haben. Etwa ein Drittel der französischen Weinberge dienen der Herstellung der Vins de table, wobei es aber beim eigentlichen Wein keine Verpflichtung gibt, nur französische Grundweine zu verwenden. Minimale Einschränkungen finden sich in Bezug auf die Rebsorten, den Ertrag und einige chemische Werte.
Seit der Umstellung auf die neue, europaweit einheitliche, Weinklassifikation, wird der Vin de table als Vin de France deklariert. Hier kann der Winzer Jahrgang und Rebsorte angeben, was beim Vin de table noch nicht erlaubt war.
Seit der Umstellung auf die neue, europaweit einheitliche, Weinklassifikation, wird der Vin de table als Vin de France deklariert. Hier kann der Winzer Jahrgang und Rebsorte angeben, was beim Vin de table noch nicht erlaubt war.