Willkommen im Belvini Onlineshop

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Smaragd

Als Smaragd Weine werden Weine bezeichnet die aus der Wachau in Österreich stammen. Sie gehören zu den qualitativ besten Weinen des Anbaugebiets. Die Trauben aus denen dieser Wein gewonnen wird müssen mindestens ein Mostgewicht von c. 89° Öchsle aufweisen. Der Alkoholgehalt der Weine liegt über 12,5 % vol. Sie werden nicht in ihrer Gärung abgestoppt sondern gären bis sie trocken sind. Sie sind sehr lange lagerfähig und dürfen erst ab dem 1. Mai, des auf das Lesejahr folgenden Jahres, verkauft werden.
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