Ruby Cabernet
Die rote Rebsorte Ruby Cabernet ist eine Kreuzung aus Carignan und Cabernet Sauvignon, die Ende der 40er Jahre in Kalifornien entwickelt wurde. Weltweit wird die Rebsorte auf ca. 6.500 Hektar angepflanzt, darunter in Argentinien, Australien, Chile und Südafrika.
Die Rebe war nach Züchtung zuerst in Kalifornien sehr beliebt, mit der steigenden Beliebtheit für Cabernet Sauvignon kam die Rebfläche dort aber nie über 2.500 Hektar hinaus. Ruby Cabernet Weine haben ein Aroma von Erdbeere und frisch gemähtem Gras.
Die Rebe war nach Züchtung zuerst in Kalifornien sehr beliebt, mit der steigenden Beliebtheit für Cabernet Sauvignon kam die Rebfläche dort aber nie über 2.500 Hektar hinaus. Ruby Cabernet Weine haben ein Aroma von Erdbeere und frisch gemähtem Gras.