Overberg
Der Distrikt Overberg liegt in Südafrika und gehört zur Provinz Westkap. Übersetzt heißt Overberg soviel wie „hinter dem Berg“. In Overberg leben derzeit ca. 210.000 Menschen. Die Region wird geprägt durch viele wunderschöne Parks und Naturschutzgebiete.
Die südafrikanische Wein-Region Overberg teilt sich in die Wards Walker Bay und Elgin Bay auf. Elgin Bay war dabei ursprünglich vor allem für Obstanbau bekannt. Mit dem Wein-Erfolg in Walker Bay kamen jedoch auch dort einige Farmer auf die Idee Wein zu kultivieren. Das Klima und auch der Boden sind in beiden Distrikten geradezu prädestiniert für den Wein-Anbau. In Overberg gibt es bei weitem nicht so eine lange Wein-Tradition wie in anderen Wein-Gebieten Südafrikas. Erst seit den 80er Jahren pilgerten Wein-Liebhaber zum Geheimtipp Overberg.
Walker Bay
In der Weinregion Walker Bay in Overberg pflanzte der Werbemanager Tim Hamilton Russell 1976 die ersten Reben im Hemel-en-Aarde-Valley (Himmel-und-Erde-Tal). In diesem Tal herrschten optimale Bedingungen für den Wein-Anbau, da der kühle Atlantik das Klima temperiert. Die Böden in diesem Teil von Overberg sind zwar nicht überragend fruchtbar, durch ihren hohen Gehalt an Ton und Schiefer liefern die hier angebauten Trauben aber eine hohe Konzentration bei einem geringen Ertrag. Russell, der insbesondere auf Reben aus dem Burgund setzte, erzielte rasch großen internationalen Erfolg. Der Oenoloe Peter Finlayson unterstützte ihn tatkräftig beim Anbau von Pinot Noir. Russells Sohn Anthony setzte die Arbeit des nun bekannten Vaters akribisch fort.
Später gründete Peter Finlayson zusammen mit Paul Bouchard nur ein paar Kilometer von Hamilton Russell Vineyards das Weingut Bouchard Finlayson. Die Pinot Noirs, Chardonnays und Sauvignon Blancs aus dem diesem Teil von Overberg sind heute weltbekannt und national und international preisverwöhnt.
Elgin Bay
Mit dem Erfolg der Weine im Walker Bay legten die Farmer im Elgin Bay die ersten Wein-Berge 400 bis 500 Meter über dem Meeresspiegel an. Diese Wein-Region von Overberg hat im Norden seine natürliche Grenze in den beiden Gebirgszügen Hottentotsholland- und der Groenlandberge. Durch die anderen klimatischen Bedingungen wird dieser Region als Cool-Climate-Weingebiet ausgewiesen. Dieser Maßstab ist jedoch nicht mit europäischen Cool-Climate zu vergleichen. So reifen die Reben in diesem Teil von Overberg langsamer, Ergebnis sind delikatere und fruchtigere Aromen. Eine Person, die den Weinbau in der Region Elgin Bay insbesondere prägte, war Paul Cluver. Er erzielt auf dem großväterlichen Weingut De Rust große Erfolge, indem er in den 90er Jahren den Rebbestand erneuerte.
Die südafrikanische Wein-Region Overberg teilt sich in die Wards Walker Bay und Elgin Bay auf. Elgin Bay war dabei ursprünglich vor allem für Obstanbau bekannt. Mit dem Wein-Erfolg in Walker Bay kamen jedoch auch dort einige Farmer auf die Idee Wein zu kultivieren. Das Klima und auch der Boden sind in beiden Distrikten geradezu prädestiniert für den Wein-Anbau. In Overberg gibt es bei weitem nicht so eine lange Wein-Tradition wie in anderen Wein-Gebieten Südafrikas. Erst seit den 80er Jahren pilgerten Wein-Liebhaber zum Geheimtipp Overberg.
Walker Bay
In der Weinregion Walker Bay in Overberg pflanzte der Werbemanager Tim Hamilton Russell 1976 die ersten Reben im Hemel-en-Aarde-Valley (Himmel-und-Erde-Tal). In diesem Tal herrschten optimale Bedingungen für den Wein-Anbau, da der kühle Atlantik das Klima temperiert. Die Böden in diesem Teil von Overberg sind zwar nicht überragend fruchtbar, durch ihren hohen Gehalt an Ton und Schiefer liefern die hier angebauten Trauben aber eine hohe Konzentration bei einem geringen Ertrag. Russell, der insbesondere auf Reben aus dem Burgund setzte, erzielte rasch großen internationalen Erfolg. Der Oenoloe Peter Finlayson unterstützte ihn tatkräftig beim Anbau von Pinot Noir. Russells Sohn Anthony setzte die Arbeit des nun bekannten Vaters akribisch fort.
Später gründete Peter Finlayson zusammen mit Paul Bouchard nur ein paar Kilometer von Hamilton Russell Vineyards das Weingut Bouchard Finlayson. Die Pinot Noirs, Chardonnays und Sauvignon Blancs aus dem diesem Teil von Overberg sind heute weltbekannt und national und international preisverwöhnt.
Elgin Bay
Mit dem Erfolg der Weine im Walker Bay legten die Farmer im Elgin Bay die ersten Wein-Berge 400 bis 500 Meter über dem Meeresspiegel an. Diese Wein-Region von Overberg hat im Norden seine natürliche Grenze in den beiden Gebirgszügen Hottentotsholland- und der Groenlandberge. Durch die anderen klimatischen Bedingungen wird dieser Region als Cool-Climate-Weingebiet ausgewiesen. Dieser Maßstab ist jedoch nicht mit europäischen Cool-Climate zu vergleichen. So reifen die Reben in diesem Teil von Overberg langsamer, Ergebnis sind delikatere und fruchtigere Aromen. Eine Person, die den Weinbau in der Region Elgin Bay insbesondere prägte, war Paul Cluver. Er erzielt auf dem großväterlichen Weingut De Rust große Erfolge, indem er in den 90er Jahren den Rebbestand erneuerte.