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Muscadelle

Die weiße Rebe Muscadelle ist ertragsstark und fäulnisempfindlich. Muscadelle Weine weisen ein muskatartiges Aroma auf. Die meisten Sauternes besitzen einen kleinen Anteil Muscadelle, aber auch in anderen Bordeaux-Weinen ist sie vorhanden. Reinsortig wird die Rebe in Australien verarbeitet. Hier entsteht der beeindruckende, edelsüße, im Fass ausgebaute Liqueur Tokay. In Frankreich wird die Rebe auf ca. 1.600 ha (2008) angebaut, weltweit beläuft sich die Rebfläche auf knapp 4.000 Hektar.
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