Minho
Die portugiesische Wein-Region Minho befindet sich im Distrikt Viana do Castelo. Minho ist die nördlichste Region in Portugal und grenzt demnach an Spanien. Im Westen grenzt sie an den Atlantischen Ozean, südlich liegt Cávado. Auf einer Fläche von 2.255 km² leben rund eine Viertel Million Menschen in Minho. Das Klima ist durch den Atlantik sehr mild mit ausreichenden Niederschlägen. Dies ist auch der Grund, warum die Wein-Region Minho sehr grün ist. Der wichtigste Wein aus dieser Region ist der Vinho Verde, der genau nach dieser begrünten Landschaft benannt ist.