Melon de Bourgogne
Die weiße Rebe Melon de Bourgogne stammt ursprünglich aus dem Burgund, heute wird sie jedoch überwiegend für den Muscadet verwendet. Dieser Loire-Wein wird in der Gegend um Nantes produziert. In dieser Region wird die Rebe Melon de Bourgogne auch häufig als Muscadet bezeichnet. Eine DNA Analyse erbag 1999, dass die Rebsorte Melon de Bourgogne eine natürliche Kreuzung zwischen Pinot und Gouais Blanc ist. Melon de Bourgogne Weine sind aufgrund ihrer Frische die perfekten Begleiter zu Muscheln oder generell Meeresfrüchten.