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Kadarka

Die rote Rebe Kadarka ist eine sehr alte Rebsorte, von der man vermutet, dass sie von den Türken zur Zeit der Besetzung Ungarns aus Kleinasien mitgebracht wurde. Kadarka Weine sind im Allgemeinen eher leicht und hellfarben mit einem Aroma von Kräutern und angenehmer Frucht. Achtet man darauf die Stöcke strenger zu schneiden, sind die Weine von tieferer Farbe und weisen mehr Tannin und Substanz auf. In Bulgarien wird die Rebe Gamza genannt.
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