Jean-Marc Quarin
Der umtriebige Weinjournalist und anerkannte Bordeaux-Spezialist Jean-Marc Quarin wurde in Châteauneuf du Pape geboren und kam dementsprechend schon sehr früh in Kontakt mit der Welt des Weins. Um die Liebe zum Rebensaft, die ihm von seinen Eltern, beide Winzer, in die Wiege gelegt wurde, auf die Probe zu stellen, entschied er sich Önologe zu werden. Nach dem erfolgreichen Abschluss am Institut für Önologie, arbeitete er zunächst für die Domaine de Chevalier in Léognan, wo er die Bekanntschaft von Claude Ricard und Emile Peynaud machte.
Die Vielfalt der Weine aus Bordeaux illustrierte er von 1989 an über die Plattform „Bordeaux Quintessence“. Um seine Tätigkeit als Weinkritiker und Verkoster zu vertiefen und um den Zugang zu Bordeaux-Weinen zu erleichtern, schrieb er von 1998 an die „Carnets de dégustations, le guide indépendant de l'amateur des vins de Bordeaux“, einen unabhängigen, konsumentenorientierten Weinführer für die Region Bordeaux.
Die internationale Reputation als Bordeaux-Spezialist verdankt er seinem untrüglichen Gespür und der weitreichenden Kenntnis der großen Weinbauregion im Südwesten Frankreichs. Viele Jahrhundertjahrgänge wie das Jahr 2000 hat er als erster erkannt und einige der heutigen Bordeaux-Superstars wie Château Cheval Blanc und Margaux hat er entscheidend mitgeprägt. Die exzeptionelle Qualität der Weine aus Pomerol und die Relevanz der Rebsorte Cabernet Sauvignon für das Médoc war ihm bewusst, lange bevor dies zu einem Gemeinplatz in der Weinwelt wurde.
Sein tiefgreifendes Wissen und die starke Verwurzelung mit der Region Bordeaux vermittelt Jean-Marc Quarin in vielfältigen Publikationen und auf Fachkonferenzen. Dabei ist es ihm wichtig, dem ungeschulten Weinliebhaber die Welt des Weins, seinen Geschmack und die Hintergründe seiner Erzeugung näher zu bringen. Seit 2018 gibt es die Möglichkeit über die Website quarin.com Zugang zu seinen über 35.000 Artikeln über die Weine des Bordelais zu erhalten.
Der Bordeaux Spezialist Quarin ist außerdem verantwortlich für die „Rencontres Jean-Marc Quarin“ in Lausanne und den „Salon des Outsiders“ in Paris. Für seinen Guide Quarin, ein facettenreicher Führer durch die Welt der Bordelaiser Weingüter, erhielt er 2011 den begehrten Nadine Rothschild Preis.