Willkommen im Belvini Onlineshop

Wir setzen uns für einen verantwortungsvollen Genuss im Umgang mit Alkohol ein. Da Sie in unserem Webshop Informationen zu alkoholischen Getränken erhalten, bitten wir Sie zunächst zu bestätigen, dass Sie bereits 18 Jahre alt sind.

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Gärführung

Unter Gärführung versteht man die gezielte Steuerung/Einflussnahme der Gärung. Meistens geschieht dies dadurch, dass die Temperatur des Gärtanks vermindert wird, damit die Gärung langsam verläuft. Dadurch können sich die Fruchtaromen besser entwickeln.
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