Erzeugerabfüllung
Erzeugerabfüllung, auch als Gutsabfüllung bezeichnet, ist die in Deutschland übliche Deklarierung von Weinen, die nur aus gutseigenen Trauben gekeltert wurden. Ebenso zulässig ist der Name Erzeugerabfüllung für Genossenschaftsweine, die dem entsprechend nur aus Trauben der Genossenschaftsmitglieder gekeltert werden dürfen.
Bekannter als die Erzeugerabfüllung ist wohl das französische „Mis en bouteille à la propriété“, das sicher schon so mancher Weintrinker auf einem französischen Korken gelesen hat.
Bekannter als die Erzeugerabfüllung ist wohl das französische „Mis en bouteille à la propriété“, das sicher schon so mancher Weintrinker auf einem französischen Korken gelesen hat.