Bobal
Die rote Bobal nimmt eine große Bedeutung an der spanischen Mittelmeerküste ein. Die Rebe ist farbkräftig und weist auch bei warmem Klima ihre Säure auf. Die Bobal wird auf über 92.000 Hektar angebaut. Dementsprechend ist sie nach Airen und Tempranillo die dritthäufigste Rebe in Spanien. Reinsortige Bobal Weine sind eher seltener, die Rebe wird zum größten Teil anonym in Verschnittweinen verwendet. In Utiel-Requena (landeinwärts von Valencia) werden jedoch Rosé-Weine aus dieser Rebe erzeugt, die von überzeugender Fruchtigkeit sind.