Bekaa Valley
Im Allgemeinen sind in dieser Höhe die klimatischen Bedingungen ideal. Ca. 300 Tage im Jahr scheint die Sonne in der Wein-Region, es ist aber auch nicht zu heiß, da das Mittelmeer als Temperaturregler wirkt. Nachts kann es hier durchaus ein wenig kalt werden. Hinzu kommt, dass genügend Niederschlag fällt. Dadurch gelangen die Wein-Trauben vor der Ernte zur vollen Reife. Im Bekaa Valley ist Drahtrahmenziehung nur noch selten anzutreffen. In den meisten Fällen wachsen die Reben als niedrige Büsche, die wenig Pflege benötigen. Im Bekaa Valley wird typisch libanesischer Wein erzeugt.