Baga
Baga ist eine rote Rebsorte, die in Portugal angebaut wird. Vor allem in der Region Barraida, wo sie die wichtigste Rebe ist, werden aus Baga sehr langlebige und tanninreiche Spitzenweine gekeltert. In der Barraida macht Baga über 90% der Rebfläche aus.
Durch ihre dicke Schale und die eng stehenden Beeren besteht bei Baga die Gefahr der Fäule, während die hohen Säurewerte die Gefahr der Unreife mit sich bringen. Bei qualitätsfokussiertem Weinbau aber kann Baga große Weine hervorbringen.
Durch ihre dicke Schale und die eng stehenden Beeren besteht bei Baga die Gefahr der Fäule, während die hohen Säurewerte die Gefahr der Unreife mit sich bringen. Bei qualitätsfokussiertem Weinbau aber kann Baga große Weine hervorbringen.