Armagnac
Armagnac ist der kleine Bruder des Cognacs und wird in der Gascogne, im Südwesten Frankreichs, destilliert. Obwohl der Armagnac weniger Ruhm und Bekanntheit genießt als der Cognac, ist er doch älter als sein Pendant aus dem Bordeaux-Gebiet.
Als Rebsorten werden in der Regel Ugni Blanc, Baco Blanc, Colombard und Folle Blanche verwendet. Aus ihnen wird ein Weißwein gekeltert, der anschließend kontinuierlich gebrannt und zur Reife in Eichenholzfässer gelegt wird.
Als Rebsorten werden in der Regel Ugni Blanc, Baco Blanc, Colombard und Folle Blanche verwendet. Aus ihnen wird ein Weißwein gekeltert, der anschließend kontinuierlich gebrannt und zur Reife in Eichenholzfässer gelegt wird.