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Ansonica

Eine auf Sizilien angebaute Rebsorte mit leicht nussigem Aroma. In Westsizilien wird sie, zusammen mit den Sorten Catarratto Bianco comune sowie Catarratto Bianco lucido, zur Herstellung von Weißweinen und des Marsala verwendet. Weine aus Ansonica haben eine strohgelbe Farbe und werden auch zur Herstellung von Wermut verwendet.

Die bestockte Rebfläche beläuft sich in Italien auf 12.700 Hektar, wobei Ansonica außerhalb Sizilien auch auf Elba und in der Toskana angebaut wird. In Tunesien werden kleinere Bestände zur Herstellung von Rosinen verwendet.
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