Adega
Das Wort Adega beschreibt in der portugiesischen Sprache einen Weinkeller oder einfach nur ein Gewölbe und wird daher nicht selten den Kellereien in Portugal vorangestellt.
Im Gegensatz zu einer Quinta, also einem Weingut bzw. Bauernhof, ist eine Adega nicht unbedingt auf eigene Weinberge angewiesen, sondern kann auch ganz einfach Trauben ankaufen und seinen Wein somit ohne eigene Rebflächen erzeugen.
Nicht selten wird Adega aber auch für Familien- oder Genossenschaftsbetriebe verwendet, selbst wenn diese durchaus eigene Rebflächen haben.
Abgesehen von Portugal findet man die Bezeichnung Adega oder Adegas auch noch in Galizien, wohin sie vermutlich aufgrund der geringen Entfernung zu Portugal gelangt ist.
Im Gegensatz zu einer Quinta, also einem Weingut bzw. Bauernhof, ist eine Adega nicht unbedingt auf eigene Weinberge angewiesen, sondern kann auch ganz einfach Trauben ankaufen und seinen Wein somit ohne eigene Rebflächen erzeugen.
Nicht selten wird Adega aber auch für Familien- oder Genossenschaftsbetriebe verwendet, selbst wenn diese durchaus eigene Rebflächen haben.
Abgesehen von Portugal findet man die Bezeichnung Adega oder Adegas auch noch in Galizien, wohin sie vermutlich aufgrund der geringen Entfernung zu Portugal gelangt ist.