Lentsch Chardonnay Reserve 2018
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Verkostungsnotiz
In einem hell strahlenden Goldton präsentiert sich der fassgereifte Chardonnay im Glas. Das einladende Bukett ist geprägt von gelben Äpfeln, reifen Honigmelonen und einer Spur Vanille. Am Gaumen entfaltet der Weißwein ein spannendes Aromenspiel mit zarten Noten gelber Tropenfrüchte und mineralischen Akzenten.
Speiseempfehlung
Zander auf Wurzelgemüse, Spargelrisotto, Spaghetti Carbonara
Vinifikation
Am Ostufer des Neusiedlersees im Burgenland befinden sich die Weingärten des renommierten Seeguts Lentsch. Zahlreiche Sonnenstunden und ausreichend Regen sorgen in Podersdorf am See für ein exzellentes Reben-Wachstum. Die Weinbauregion ist von dem pannonischen Klima des weitläufigen Plattensees geprägt und weist ortsweise interessante Mikroklimata auf. Während der heißen Sommermonate sorgen straffe Winde vom nahegelegenen See für die nötige Kühlung in den Rebzeilen. Bei der Lese wird durch Vorselektion sichergestellt, dass das Lesegut von höchster Qualität ist. Eine naturnahe Verarbeitung des Traubenguts steht bei der Familie Lentsch im Vordergrund.
Fact Sheet
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- Rebsorten Chardonnay
- Jahrgang 2018
- Alkoholgehalt 13.5% Vol.
- Allergenhinweis Sulfite
- Inverkehrbringer Weingut Lentsch GesnbR, Neusiedler Str. 40, 7141 Podersdorf am See, Österreich
- Artikelnummer 9008718
