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Deutschland ist weltbekannt für seine exzellenten Rieslingweine aus den traditionsreichen Weinbaugebieten am Rhein und an der Mosel. Die ersten Weinberge wurden in der Antike von den Römern angelegt. Aber erst im 19. Jahrhundert begann mit der Gründung von Winzerschulen und Verbänden der moderne Weinbau mit einer schrittweisen Steigerung der Qualität. Noch Mitte des 19. Jahrhunderts waren Rheinweine teurer als ihre Konkurrenz aus dem Burgund und Bordeaux. Nach einer kurzen „Schwächephase” während der 80er Jahre, gilt Deutschland heute wieder als eines der dynamischsten Weinländer Europas.