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Malerische Burgen, schillernde Flüsse und prächtige Dörfer mit Fachwerkhäusern – das ist der Kraichgau. Inmitten dieser idyllischen Szenerie im Süden Deutschlands ragt am Ortsrand von Bruchsal ein imposanter Kubus empor – KLUMPP prangt in erhabenen Lettern darauf. Ein Name, der für charaktervolle, lagentypische Spitzenweine in Rot und Weiß steht.
Das Weingut Klumpp startete 1983 als leidenschaftliches Projekt von Marietta und Ulrich Klumpp. Mit purer Passion und Kompromisslosigkeiten gelingen der gelernten Bankkauffrau und dem Verwaltungsbeamten ein erfolgreicher Quereinstieg inmitten der jahrhundertealten Landwirtschafts- und Weinbauregion. So entstanden auf damals nicht einmal zwei Hektar Rebfläche Garagenweine, die es in sich hatten. Mit dem Umzug an den Stadtrand von Bruchsal wurde das Weingut konsequent auf Biobewirtschaftung umgestellt und ist seit 1996 als ökologisches Weingut zertifiziert. Mittlerweile sind die Brüder Andreas und Markus Klumpp am Zug. Anders als ihre Eltern studierten sie an der renommierten Hochschule in Geisenheim Weinbau und Önologie und machten so die Berufung zum Beruf.
Großes Vorbild des Weinguts ist der Burgund: Nicht nur die Burgundersorten des Hauses werden in den Vordergrund gerückt, sondern sämtliche Reben nach burgundischem Vorbild an- und ausgebaut. Doch auch aus Kalifornien, Südafrika und Österreich holen sich die Brüder Inspiration. So gelingt es ihnen, Innovation mit dem traditionellen Weinbau zu verbinden. In der ‘badischen Toskana’, wie das fruchtbare Tal auch genannt wird, trifft ihr Know-How auf ideale Voraussetzungen. Zusammen mit der aufwändigen manuellen Arbeit im Weinberg und dem respektvollen Umgang mit der Natur, ist das die perfekte Basis, um großartige Weine in die Flasche zu bringen. Selbst die Fässer im Keller stammen aus dem Burgund und lassen dem Wein viel Ruhe zum Reifen auf einem langen Hefelager. Nur mithilfe der Schwerkraft werden Trauben, Most und Wein durch den Keller bewegt und so besonders schonend verarbeitet. Der ganzheitliche Ansatz auf dem Weingut Klumpp zahlt sich aus: Hier entstehen außergewöhnliche, präzise gearbeitete Weine, die nach Leidenschaft und Inspiration schmecken.