Gran Appasso Rosso Appassite Puglia IGP 2021
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Verkostungsnotiz
Ein intensives Rubinrot schmückt das Glas. Der Duft von roten und blauen Waldfrüchten steigt in die Nase, untermalt von roten Blüten und mediterranen Kräutern. Die Würze von frischem Waldboden und Menthol sorgt für angenehme Frische und Vielseitigkeit. Am Gaumen begeistert sogleich die reife, intensive Frucht, die sich facettenreich auffächert und einen langen Nachhall schenkt. Unterstrichen wird der Genuss von einer belebenden Frische und delikater Würze.
Speiseempfehlung
Panzerotti fritti, Risotto, mittelalter Käse
Vinifikation
Die roten Böden Apuliens mit vulkanischen Mineralien bieten eine nährstoffreiche Grundlage für die Trauben der verschiedenen roten Sorten. Sie werden vollreif und leicht anrosiniert gelesen und im Edelstahltank vergoren. Die anschließende Reifung erfolgt ebenfalls im Edelstahltank.
Fact Sheet
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LieferzeitAusverkauft
- Rebsorten Cabernet Sauvignon, Negroamaro, Syrah
- Jahrgang 2021
- Alkoholgehalt 14.5% Vol.
- Allergenhinweis Sulfite
- Inverkehrbringer Femar Vini SRL, Via Fontana Candida 3/C, 00078 Monteporzio Catone (RM), Italien
- Artikelnummer 9014621
