Gran Appasso Collezione Old Vines Primitivo Puglia IGP 2021
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Verkostungsnotiz
In tiefem Rubinrot legt sich der Apulier ins Glas und beeindruckt mit einem ausladenden Duft nach süßen Backpflaumen, saftigen Brombeeren und schmelzender Zartbitterschokolade. Dazu gesellt sich ein Hauch von Sauerkirschen-Konfitüre. Feinwürzige Komponenten von schwarzem Pfeffer und Süßholz ergänzen die vollmundige Komposition. Das festliche Bukett findet seine Vollendung am Gaumen: Intensive Fruchtnoten und süße Gewürze konzentrieren sich auf der Zunge und werden elegant von samtigen Tanninen eingefasst. In einem himmlischen Nachhall vereinen sich schokolierte Espressobohnen und belebende mineralische Noten mit der zarten Süße reifer Kirschen – ein unvergleichlich reichhaltiges Genusserlebnis. Genießen Sie den Nachfolger des Gran Appasso Edizione!
Speiseempfehlung
Der Gran Appasso stammt von altehrwürdigen Rebstöcken. Die Trauben werden im traditionellen Appassimento-Verfahren geerntet und vinifiziert. Darauf folgt ein sorgfältiger Ausbau in Barriquefässern.
Vinifikation
Der Gran Appasso stammt von altehrwürdigen Rebstöcken. Die Trauben werden im traditionellen Appassimento-Verfahren geerntet und vinifiziert. Darauf folgt ein sorgfältiger Ausbau in Barriquefässern.
Fact Sheet
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- Rebsorten Primitivo
- Jahrgang 2021
- Alkoholgehalt 16.0% Vol.
- Allergenhinweis Sulfite
- Inverkehrbringer Femar Vini SRL, Via Fontana Candida 3/C, 00078 Monteporzio Catone (RM), Italien
- Artikelnummer 9040821
