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Der bekannte Regisseur Francis Ford Coppola kauft 1979 einen Teil des ehemals weltberühmten Inglenook Estate, das von Niebaum 100 Jahre vorher gegründet worden war. In den Jahren 1940 bis 1960 hatte Inglenook seine Blütezeit unter Niebaum’s Großneffen John Daniel gehabt, danach zerfielen Besitz und Ruhm. 1995 erwirbt Francis Ford Coppola den zweiten Teil, das Weingut hat wieder seine ursprüngliche Größe von 1879. In der Spitze zahlt er 500.000 $ pro Hektar Weinberg. Alle Trauben von Francis Ford Coppola werden zertifiziert organisch angebaut. Die Weine von Francis Ford Coppola sind dabei alles andere als oberflächliche Hollywood Sternchen. Sie besitzen eine ganz persönliche Note, sind kräftig, rundherum perfekt balanciert, lang und angenehm mild. Wine & Spirits. „Winery of the Year“ (2001).
2007 kaufte der bekannte Regisseur Francis Ford Coppola das ehemalige Château Sovereign im Sonoma Valley und nannte es nach seinen erfolgreichen Weinen "Rosso und Bianco". Schon seit 1997, als Francis Ford Coppola Teile des berühmten Inglenook Estate erwarb, produziert er Wein. Dort werden heute seine Flaggschiffweine produziert. Im "Rosso und Bianco" entstehen unter Winemaker Corey Beck die Serien "Francis Coppola Presents", Diamond Collection" und "Director´s Cut". Seine Weine haben eine ganz persönliche Note, sind kräftig, perfekt balanciert, lang und angenehm mild.
