Fournier Grande Cuvée La Chaudouillonne Sancerre Blanc AOC 2022
21,90 €
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Verkostungsnotiz
Das delikate, fruchtbetonte Bukett verströmt Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, herb-süßen Äpfeln und eine Spur von weißen Pfirsichen. Dazu gesellen sich charakteristische mineralische Anklänge an nasse Steine, die sich mit grasigen Nuancen von frischem Stroh und Himbeerblättern vereinen.
Speiseempfehlung
Geflügel-Pâté mit knusprigem Baguette, Gegrillter Thunfisch, Fourme d’Ambert
Vinifikation
Die handgelesenen Trauben der ausgesuchten Parzellen in Verdigny, dem Sitz der Domaine, werden bei niedriger Temperatur schonend vergoren, um alle terroir-spezifischen Nuancen zu erhalten, gefolgt von einer Veredelung des Weins für sechs bis acht Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzlich Komplexität und Tiefe verleiht, ohne seine spezifische Frische zu verlieren.
Fact Sheet
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- Rebsorten Sauvignon Blanc
- Jahrgang 2022
- Alkoholgehalt 13.0% Vol.
- Allergenhinweis Sulfite
- Inverkehrbringer Fournier Père & Fils, Route de la Garenne, Lieu-dit Chaudoux, 18300 Verdigny, Frankreich
- Artikelnummer 9037522
