Das Roussillon ist eine große Region, zwischen den Bergen und dem Meer, mit einer Vielzahl von verschiedenen Böden und Höhen. Die Familie Lafage hat hier seit sieben Generationen Wein produziert, und Jean-Marc und Eliane wissen, wo die besten Trauben wachsen. Das Durchschnittsalter der Reben für den Miraflors Lafabuleuse liegt bei 35 Jahren. Jean-Marc Lafage: „Sie können sich vorstellen, wie die Hitze der Sommersonne im Roussillon (und es wird ziemlich heiß hier ...) auf uns niederbrennt. Das ermutigte uns, diesen köstlichen und erfrischenden Durstlöscher zu kreieren. ,Buleuse‘ bedeutet bubbly, also Lafa (ge) - buleuse = Lafabuleuse - Fabelhaft! Genießen Sie diesen Weißwein gekühlt, der leicht funkelnde Stil und ein Hauch von Süße um die knackigen und saftigen Aromen von grünem Apfel und weißem Pfirsich ergänzen sich herrlich, was ihm eine köstliche Trinkbarkeit verleiht.“