Verkostungsnotiz

Sein ausgeprägter Duft bringt Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und Brombeeren zum Ausdruck. Anflüge von zartbitterer Schokolade vereinen sich mit dunklen Kirschen. Am Gaumen überzeugt der F von Fournier mit einer schlanken Charakteristik, feinkörnigen Tanninen und erfrischender Fruchtsäure. Im saftigen Nachhall vereinen sich feine Beeren-Noten mit einer ansprechenden Würze.

Speiseempfehlung

Lammkoteletts, Entenbrust, Gerichte mit Gorgonzola

Vinifikation

Beste Lagen aus dem Val de Loire finden sich in dieser Pinot-Cuvée. Den vielschichtigen und ausgewogenen Charakter bewahrt das Weingut durch einen schonenden Ausbau. Nach einigen Wochen der Kaltmazeration, bei welcher der Most Aromen und Farbe aus der Schalenhaut extrahiert, folgt die Gärung im Edelstahltank, um die Frische des Weins zu bewahren.

Fact Sheet

Lieferzeit
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Rebsorten Pinot Noir
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 13.0% Vol.
Allergenhinweis Sulfite
Inverkehrbringer Fournier Père & Fils, Route de la Garenne, Lieu-dit Chaudoux, 18300 Verdigny, Frankreich
Artikelnummer 9037722

F De Fournier Pinot Noir 2022