Verkostungsnotiz

Der Don Campiere Frappato ist ein leichtfüßiger Rotwein von der Sonneninsel Sizilien. Leicht gekühlt ist der typisch sizilianische Frappato ein hervorragender Aperitif. In Kombination mit italienischen Speisen sorgt er für das gewisse Etwas. Im Glas zeigt sich uns der Wein in einem schimmernden Kirschrot. Der Frappato offenbart in der Nase ein frisches Bukett von Beerenfrüchten und floralen Noten. Am Gaumen begeistert der Rotwein mit Aromen von Walderdbeeren und Veilchen, die von würzigen Kräutern abgerundet werden. Ein angenehmer Abgang mit schön eingebundenen Tanninen macht Lust auf mehr.

Speiseempfehlung

Pasta mit Kirschtomaten und Thunfisch, Lasagne, als Aperitif

Vinifikation

Der Terre Siciliane von Don Campiere besteht zu 100 Prozent aus der autochthonen Rebsorte Frappato di Vittoria. Die Sorte wird im Südosten von Sizilien kultiviert und sorgt für lebendige, helle Rotweine. Während sie früher häufig als Verschnittpartner diente, wurde die Rebsorte bei diesem Wein reinsortig ausgebaut. Und das zurecht, denn der Frappato sorgt für duftig-florale und frische Weine. Vor einigen Jahren wurde nachgewiesen, dass die früher oft belächelte Rebsorte mit dem toskanischen Sangiovese verwandt ist.

Fact Sheet

Lieferzeit
Ausverkauft
Rebsorten Frappato
Jahrgang 2018
Alkoholgehalt 13.5% Vol.
Allergenhinweis Sulfite
Inverkehrbringer Barbanera Srl, Via del Palazzone 4, 53040 Cetona SI, Italien
Artikelnummer 9003018

Don Campiere Terre Siciliane Frappato IGT 2018